Este Couquinho 1º Ensaio é um branco que chega sorrateiro, com um amarelo limão que promete. O nariz, influenciado pelo uso da barrica, sugere nuances fumadas de madeira tostada, cortadas por baunilha e um toque de manteiga, um combo ideal para acompanhar peixes grelhados. Na boca, a acidez é uma força a ser reconhecida, equilibrada por um volume de boca redondo e um final crocante que convida a mais um gole. Um vinho elegante, com intensidade e persistência dignas de um produtor do Douro com prestígio.
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