Quinta Do Mondego Encruzado Branco

Description

Este Encruzado da Quinta do Mondego é um exercício de understatement, aparentemente, mas não o engane. Apresenta-se com um tom de amarelo quase translúcido, como se o sol do Dão tivesse sido filtrado. O nariz revela nuances florais e tostados – um jogo de elegância discreta – com um toque cítrico de toranja que lhe confere uma pitada de frescura. Na boca, é um vinho vivo, seco, com uma acidez equilibrada que o sustenta e um volume que o torna memorável. Uma verdadeira surpresa, ideal para acompanhar peixes grelhados ou um prato de frango com cogumelos.