Este Munda Gouveio, um branco que já conquistou os críticos com os seus 94 pontos, revela-se um convite à serenidade do Dão. A cor, de um amarelo pálido com um toque esverdeado, prenuncia a frescura que está por vir. O aroma é uma sinfonia de pêssegos maduros e ameixas, realçada por flores brancas e um toque mineral que remete ao solo castanhoso onde as uvas se desenvolveram. Na boca, um corpo generoso e uma acidez que dança no palato prometem uma experiência memorável, especialmente harmonizado com peixes grelhados ou um frango assado com ervas.
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