Este vinho, vindo da histórica Quinta do Monte d’Oiro, é um testemunho da paciência do tempo e da peculiaridade do terroir lisboeta. Os seus solos argilo-calcários, temperados por um microclima que lembra um respiro do Atlântico, garantem uma maturação lenta e meticulosa, o que se traduz numa expressão de aroma particularmente complexa. Se procura um branco para acompanhar peixe grelhado com limão, ou mesmo um bom queijo curado, este é o vinho certo.
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