Quinta Do Monte D'Oiro Lisboa Bio Branco

Description

Este vinho, da Quinta do Monte d’Oiro, é uma prova de que a vinificação bio pode, de facto, render algo surpreendentemente complexo. A expressão da Touriga Nacional e da Trincadeira, típicas da região de Lisboa, revela-se com notas de frutos vermelhos ligeiramente maduros, um toque de especiarias – talvez um passado na pedra quente – e um final persistente que convida à contemplação. Uma produção que certamente agradará a paladares que apreciam a honestidade e o caráter da vinha. Perfeito com um peixe grelhado ou uma carne de vaca leve.