Quinta Do Pessegueiro Touriga Nacional Tinto

Description

Este Touriga Nacional da Quinta do Pessegueiro é um enigma bem-vindo, quase um pequeno truque. A vinificação, com a sua meticulosidade de transporte em caixas de 25kg e a ausência de bombas, sugere um certo apego à tradição – ou, talvez, a uma obsessão saudável pela pureza do vinho. O resultado é um vinho com aromas intensos de bosque mediterrânico, resina e frutos vermelhos, com notas marcantes de groselha e framboesa, que o crítico adoraria. Na boca, o terroir do Douro fala alto, equilibrado por uma acidez persistente, e os taninos, definidos mas sedosos, revelam o contributo elegante das barricas francesas e austríacas, integradas de forma impecável. Um vinho que promete uma conversa, e que, convenhamos, merece ser acompanhado com um bom pormãe e queijo curado.