Quinta Do Sobreiró De Cima Tempo Reserva Fortificado

Description

Este Cima Tempo Reserva do Sobreiró é uma viagem particular à alma do Transmontano, onde o tempo parece ter um sabor diferente. Começa com um rubi que se esvai para o âmbar, prenúncio de uma maturidade elegante e longa. Os aromas são uma sinfonia de frutos secos, caramelos e especiarias, aliados a notas de torrefação vindas da madeira, numa demonstração da influência das barricas. Na boca, a maciez é a chave, uma característica que anuncia a magia do envelhecimento em casco, um talento da Quinta que já lhe rendeu medalhas e reconhecimento internacional. Perfeito com queijos curados ou um bom coelho estufado.