Do Dão, a Quinta Dona Sancha apresenta-se com uma elegância que sugere uma ligação forte com o seu terroir. Este vinho branco, com base em castas como a Encruzado e Pitéri, revela aromas frutados e florais que remetem para as suaves encostas onde se cultiva. A acidez vibrante e o final persistente conferem-lhe uma frescura que o torna perfeitamente acompanhamento de peixes frescos grelhados ou um prato de queijos suaves. Um vinho que, sem dúvida, cumpre com as expectativas elevadas que o seu nome inspira.
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