Quinta dos Termos Conceito: A grande casta alemã tem provas dadas na Beira Interior, onde origina vinhos brancos austeros, ácidos, de aroma mineral e de enorme longevidade, que ao longo do seu estágio em garrafa desenvolvem o conhecido aroma a querosene. Vinificação: Vindima manual para caixas de 15 kg. Esmagamento e desengaçamento total com protecção contra oxidações precoces. Clarificação por acção da gravidade em 18 horas. Fermentação controlada entre 20ºC e 22ºC. Estágio em inox. Sugestões de Harmonização: Pratos fortes de peixe no forno ou de bacalhau e polvo à lagareiro. Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 110211
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Quinta dos Termos Branco Beira Interior is a Branco from the Beira Interior wine region. It is made from Riesling.
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