Este Alvarinho, com a delicadeza que nos esperava, passou por um processo de vinificação quase excessivamente cuidadoso – a temperatura controlada e a estagnação sobre borra fina com agitação suave, um certo “mimoso” que, confesso, é bastante característico da região do Vinho Verde. O resultado? Um branco fresco, com uma acidez vibrante e um aroma que evoca as ervas frescas do terruño. Ideal para acompanhar peixe branco grelhado ou uma salada de frutas de verão.
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Quinta Santa Cristina Alvarinho Minho Branco Vinho Verde is a Branco from the Vinho Verde wine region. It is made from Alvarinho.
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