Esta Ramalhosa, do Dão, é uma surpresa vibrante. No nariz, explode com cítricos que prometem frescura, numa dança floral que, a bem dizer, deixa-nos com um sorriso. Na boca, a acidez é a estrela – persistente, elegante e, confesso, incrivelmente gastronómica. Ideal para acompanhar peixes grelhados ou, porque não, um frango assado com ervas aromáticas.
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