Ravasqueira Vinha Das Romãs De Noirs Branco

Description

Este Ravasqueira Vinha das Romãs de Noirs é, aparentemente, uma demonstração de orgulho familiar e investimento massivo. A família de Mello, com a sua Sociedade Agrícola D. Diniz, garante que o Monte da Ravasqueira, com a sua vasta paisagem alentejana e condições geológicas privilegiadas, não se esqueça das suas raízes. Uma miríade de infraestruturas, incluindo equipamentos meteorológicos e um projeto ambicioso de enoturismo, confirmam a ambição de produzir um vinho que, presumivelmente, não se esquecerá de ninguém. A acompanhar, certamente, um bom prato de carne de porco preto – um clássico alentejano que justifica a ousadia do produtor.