Respiro Clarete Natural

Description

Este clarete, com apenas 3.200 garrafas a enfeitiçar, é a prova de que a paciência pode resultar em algo verdadeiramente especial. Produzido nas encostas graníticas elevadas da Serra de São Mamede, o Respiro Clarete celebra a tradição do “slow wine” com um toque de sofisticação. A combinação de castas nativas – Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet e Antão Vaz – confere-lhe uma complexidade surpreendente, enquanto a fermentação em concreto e a envelhecimento em barricas antigas preservam a pureza e o carácter das vinhas centenárias. Perfeito com charcutaria e queijos curados, este vinho promete uma experiência sensorial inesquecível.