Ribeiro Santo Encruzado Dourado Branco

Description

O Ribeiro Santo Encruzado Dourado – um enigma que o Dão tenta guardar. Nascido daquelas vinhas plantadas num terreno granítico tão pobre que a Serra da Estrela parece espreitar por entre as rochas, este Encruzado é uma prova de que a seca não é um obstáculo, mas sim um segredo. A sua produção, meticulosa e com influência das massas, garante uma acidez vibrante que o promete longe da pressa. A sua complexidade aromática, com toques de fruta branca e pedra molhada, e o seu final de boca longo e persistente, são testemunhos da alma do terroir. Um vinho que, diga-se, já conquistou 18,5 pontos – e, provavelmente, o paladar de quem sabe apreciar a sutileza do Dão.