Riesling Beerenauslese Branco

Description

Dr. Loosen Causado pelas manhãs nebulosas ao longo do rio Mosela, o fungo Botrytis, também conhecido como “Podridão Nobre”, retira a água das uvas afetadas, deixando para trás um néctar ultra concentrado. A casta Riesling pode produzir uma enorme variedade de vinhos diferentes. Por essa razão, as uvas afetadas por Botrytis são estritamente separadas das saudáveis e são selecionadas com base no grau de podridão e desidratação avançada, resultando nos vinhos Auslese, Beerenauslese e Trockenbeerenauslese. Beerenauslese, pronunciado [bear-en ows-lay-zuh], significa “seleção de bagos”. Este Dr. Loosen é assim um beerenauslese de estilo Mosel clássico; um vinho de sobremesa rico e melado feito a partir de uma seleção criteriosa de uvas 100% afetadas pela botrytis, de vinhas plantadas em solo de ardósia colorida. Prémios 93/ 100 Wine Enthusiast (Colheita de 2013) Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 107110