Rocca Delle Macie Chianti Classico D.O.C.G Tinto

Description

Ah, o Rocca Delle Macie… Uma promessa de Toscana que, sejamos sinceros, exige um certo respeito. Este Chianti Classico, feito com Sangiovese e Cabernet Sauvignon – uma dupla que raramente se vê, mas que, com a qualidade do terroir da região, revela nuances surpreendentes. Dizem que a concentração de taninos é notável, um abraço vigoroso que, com o tempo, domará a sua intensidade. Perfeito para acompanhar um tagliatellu com ragu de javali, para contrastar a acidez e a força do vinho. Um vinho que, com certeza, lembra-nos que a Itália tem ainda algumas surpresas guardadas.