Roda I Reserva - Rioja Tinto

Description

Este Roda I Reserva, vindo da Rioja, é um exemplo de como a tradição espanhola pode, por vezes, ser um tanto... persistente. Predominado pelo Tempranillo, com um contributo elegante do Graciano, o vinho exibe aromas que remetem a frutos vermelhos e notas terrosas, típicas do seu terroir. A passagem por olaria confere-lhe uma complexidade que, admito, exige algum tempo de maturação para se revelar plenamente. Sugiro harmonizar com carnes vermelhas grelhadas – uma combinação que, considero, é digna de um bom Rioja, e que os críticos internacionais também reconheceram, com a sua distinção na Guía Vincent.