Royal Tokaji Late Harvest Branco

Description

O Royal Tokaji Late Harvest: uma abordagem pragmática à magia do Aszú. Em vez de nos prendermos à obsessão pela botrytis perfeita, a casa optou por uma estratégia mais… acessível. A colheita seletiva de cachos, combinando bagos naturalmente maduros com toques de botrytis, entrega um Tokaji vibrante e equilibrado, numa doçura que se traduz em cerca de 4 puttonyos. Três meses em novos madeiras intensificam o sabor, mas a verdadeira assinatura reside na precisão da casa, num vinho que celebra a tradição, sem descurar da praticidade. Perfeito com creme de amêndoas ou queijos de ovelha frescos.