Este rum añeja, com a sua promessa de tempo em barris de carvalho, sugere uma jornada de sabores complexos. A madeira, certamente, depositou nuances de baunilha e especiarias, equilibrando a doçura frutada típica do cana-de-açúcar com um toque de madeira cedinho. Um brinde à tradição, que combina particularmente bem com bolo de frutas ou uma fatia de queijo curado.
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