“A Casal Mendes Sangria Branca, aparentemente um convite a uma tarde preguiçosa, esconde uma abordagem mais séria à casta Touriga Nacional, que aqui encontra uma pitada de Arinto e Fernão. O resultado? Um vinho fresco e vibrante, com notas cítricas que lembram o limão, e um final persistente que sugere um acompanhamento de peixe grelhado, ou talvez, um tomate relva a fumar. Dizem que ganhou uma medalha no Concurso Internacional do Vinho de Viver – uma prova de que, por vezes, o aparente “mistério” de uma sangria pode ter uma base sólida.”
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