Este São Domingos de S, oriundo da Bairrada, é um espumante que, a bem dizer, não se contenta em ser apenas e só refrescante. Com uma pontuação de 16 pontos, revela-se um clássico, com notas de frutos de polpa branca que acenam por um Polvo à Bairrada, e um toque mineral que remete aos calcários da região. A acidez delicada é um traço da casta Bical, que, juntamente com a Fernão Pires, assegura um final vibrante e persistente – um verdadeiro destaque.
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São Domingos de s Espumante Bairrada is available from 12.95 € on Wine Radar, with prices updated weekly across Portuguese online retailers.
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São Domingos de s Espumante Bairrada is a Espumante from the Bairrada wine region. It is made from Bical, Fernão Pires.
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