Este “Secular” apresenta-se com uma cor citrina convidativa, quase a um limão-limão bem maduro. O aroma, bem, é... peculiar. Uma impressão fugaz de algo cítrico, sem que se possa identificar o que exatamente, como se o vinho estivesse a tentar ser misterioso. Curioso, para dizer o mínimo, e talvez com um potencial surpreendente, considerando a casta por baixo. Perfeito para acompanhar peixes frescos grelhados, ousado, para equilibrar o sabor.
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Branco
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