Sem Igual Ramadas Metal Branco

Description

Este “Sem Igual Ramadas Metal” parece ter nascido num laboratório de alquimia vinícola, com uma obsessão por uvas inteiras e temperaturas controladas. A vinificação, com a sua prensagem meticulosa e fermentação a 17°C, sugere um enólogo com uma alma científica, mas que não descurou das castas tradicionais do Vinho Verde – Loureiro, Azal, Vinhas Velhas e Arinto. As “vinhas antigas” cultivadas num estilo de pergola peculiar devem garantir uma expressividade singular, e a longa maturação em aço inoxidável, com cerca de 6 meses, promete uma acidez vibrante e um frescor que traduz a alma do Douro. Perfeito para acompanhar peixes grelhados ou uma salada com frutos frescos.