Senhor Doutor Vindima manual muito selectiva, em caixas de 20 kg. Prensagem direta sem esmagamento, com defecação natural, fermentação longa a 12ºC. Parte em cuba de inox parte em barrica. Battonage intensa durante os primeiros 30 dias. Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 104642
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Senhor Doutor Branco Alentejo is a Branco from the Alentejo wine region.
Senhor Doutor Branco Alentejo is produced by Herdade da Maroteira.
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