Somontes Branco

Description

Este Somontes Branco, que parece ter uma ligeira obsessão pela citrinela, entrega-se a uma frescura que, admito, pode ser um tanto exacerba pela sua elegância. A battonagem, aparentemente, não fez mal – pelo contrário, contribui para um final de boca que persiste com a determinação de um fadista em Alfama. Um vinho que, com certeza, combina bem com peixe grelhado ou uma salada de verão, mas que, confesso, espera-se que o consuma com requinte.