Souvall Tinto

Description

Este Souvall é um enigma saboroso, com um rubi que já prenuncia uma certa maturação elegante. O nariz é onde a verdadeira travessura se encontra: preto engolido pelo mirtilo, tabaco, e um toque de especiarias que sugere a influência da Touriga Nacional. No palato, a estrutura é equilibrada, com um teor alcoólico que não domina, e um final longo, revigorante, lembrando noz-moscada e um toque de pimenta branca – um sinal de que a Touriga Francesa está no comando. Perfeito com carne de caça ou um bom assado de carne de vaca.