Terras De Lava Pico Açores Branco

Description

Hum... "Terras de Lava, Pico, Açores"... Diz-me, será que este vinho nasceu de uma cratera vulcânica ou de um sonho de pescador? A ausência de informações é, confesso, um tanto preocupante, mas o nome sugere um vinho com uma alma intensa e, talvez, umas notas de enxofre que o definam. Será que o Terralvo, a casta autóctone, conseguiu expressar a rocha vulcânica e o sal do Atlântico? Pergunta-se se combina bem com um bom cozido das arraias, para equilibrar a força do peixe com a força da terra.