The Chocolate Block Tinto

Description

Este The Chocolate Block é uma declaração de intenção da Swartland – um vinho que se aprofunda na terra com uma concentração que impressiona. Proveniente de vinhas que afundam as raízes em solo árido, o Syrah e a Garnacha trazem a alma daquelas terras, enquanto a Cabernet Sauvignon adiciona uma elegância que reflete as zonas de Franschhoek e Stellenbosch. O nariz exala aromas intensos de frutos pretos, com notas de pimenta e especiarias, culminando num paladar rico e complexo, onde a ameixa escura e o chocolate em pó traçam uma dança de sabores. A acidez integrada e os taninos refinados conferem um equilíbrio notável. Este vinho, premiado com 91 pontos pelo James Suckling, é um convite para acompanhar carnes vermelhas e queijos curados, ou simplesmente apreciar a sua alma robusta e elegante. Uma verdadeira ode à terra da Swartland.