Vinho tinto da região do Dão, elaborado a partir das castas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alfrocheiro. Apresenta cor rubi intensa e um perfil aromático marcado por frutos silvestres, acompanhados por subtis notas florais. No paladar revela-se frutado, equilibrado e elegante, com taninos suaves e bem integrados, proporcionando uma prova harmoniosa e agradável. Vindima manual em caixas de 15 kg, seguida de seleção dos cachos em tapete de escolha. Após desengace e esmagamento, a fermentação ocorre em cubas de inox com temperatura controlada, preservando a frescura e expressão aromática das castas. Acompanha bem pratos de caça, cozido à portuguesa, arroz de pato e enchidos.
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Titular Tinto Dão is a Tinto from the Dão wine region.
Titular Tinto Dão is produced by Quinta da Pacheca.
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