Triana Pedro Ximénez Viejo 30 Años Vors Fortificado

Description

Vinho doce natural de estágio oxidativo. As suas melhores qualidades vêm da variedade de uva usada na vinificação. O Conselho Regulador da Denominação de Origem dá às soleras deste vinho uma classificação de envelhecimento superior a 30 anos. A uva é submetida a diferentes graus de secagem ao sol e, após uma elaboração muito cuidadosa, obtêm-se mostos com grande riqueza de açúcar. A sua fermentação, lenta e a temperatura controlada, produz vinhos que conservam todos os aromas e características da variedade