V. De Virgo Rosé

Description

Este V. De Virgo, oriundo do Alentejo, entrega-se com uma leveza que nos faz pensar que talvez tenha ficado um bocadinho demasiado tempo a espreitar para o estante dos champanhes. É um rosé que, apesar da sua promessa de uvas tintas como a casta Aragonez, revela-se surpreendentemente fresco e vibrante. A sua acidez, que lembra a serra de São Mamede, equilibra a fruta vermelha que se manifesta com notas de morangos frescos e framboesas. Um vinho que, com a sua doçura delicada, combina perfeitamente com peixes grelhados e uma salada de tomate e manjericão.