Este vinho do Vale da Mó, com a sua peculiaridade de ter Viosinho no blend, entrega um aroma que parece ter saído de uma espeleologia de alta qualidade – cítrico, sim, mas com uma mineralidade que faz pensar em estalactites. A acidez, incrivelmente vibrante, sugere um frescor que desafia a tradição do Moscatel, e a boca é um convite a provar mais, talvez com um peixe branco grelhado e um toque de limão.
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