Vallegre Reserva Especial Branco

Description

Este Vallegre Reserva Especial, com as suas Vinhas Velhas a dar o tom, é um branco que parece ter tido uma conversa longa e ponderada com as carvalho francês. A maceração pré-fermentativa, cuidadosamente orquestrada, sugere uma busca por complexidade, e a prensagem leve preserva a delicadeza das uvas. A batonagem durante o estágio em barricas confere-lhe um toque de elegância e um corpo que, honestamente, não nos deixa com a sensação de que a coisa foi feita de forma apressada. Perfeito com marisco e um toque de pimenta do reino.