Produzido na região da Bairrada a partir das castas Bical, Cercial e Maria Gomes. Os vinhos espumantes Vasco da Gama, são produzidos utilizando o “Método Clássico”, que prevê uma fermentação em garrafa um estágio mínimo de 9 meses em contacto com a leveduras, um período de “rémuage“ e dégorgement”.
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