Este Verde Casa das Infantas, que jura ser um exemplo da tradição alentejana, apresenta-se com uma vivacidade que sugere um frescor notável, típico da casta. A sua acidez precisa, que conquistou uma medalha em Évora, promete acompanhar perfeitamente peixes grelhados ou umas ostras frescas. Um vinho que, aparentemente, sabe o que faz!
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