Em 1961, com apenas 21 anos de idade, George arrendou cinco hectares de terra do seu pai, em Mangere, Auckland, e começou a sua vinha. A primeira vindima aconteceu em 1962, da qual produziu o seu primeiro vinho, dando o nome de Villa Maria. Com uma enorme vontade de progredir, George já casado com a sua esposa Gail, reuniu as condições para avançar com o projeto.Assim, em 1970, iniciando-se anos antes na produção de vinhos tintos e brancos, começou a contratar pessoas, que o ajudarão a fazer crescer a empresa que, atualmente, aberga 250 funcionários e exporta vinho para mais de 50 países no mundo.Villa Maria Estates é, assim, o exemplo em sustentabilidade, inovação e qualidade da Noza Zelândia, reconhecida em todo o mundo.(imagem meramente ilustrativa)
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