Vinha De Cima Tinto

Description

Este Vinho Verde tinto da Vinha de Cima, de 2007, é uma pequena rebelião contra a ideia de que os Vinhos Verdes só sabem por ser frescos. Com uma cor que promete, e aromas de frutas vermelhas que remetem para a quinta, oferece uma textura macia e volumosa, com taninos redondos que lhe dão estrutura – quase uma boa dose de encanamento, digamos. O final é vivo e persistente, como se o enólogo, Reinaldo Pinho, tivesse tido tempo de pensar no que estava a fazer. Uma boa opção para acompanhar peito de porco preto, ou, porque não, umas sardinhas assadas.