Vinha d'Ervideira Vindima com mecânica noturna. O processo decorre casta a casta. As uvas Antão Vaz são desengaçadas, ligeiramente prensadas em vácuo. Após a defecação, fermentam a temperatura controlada entre 10ºC e 12ºC. As uvas Arinto são desengaçadas e enviadas, sem esmagamento, para “vinimatics”, para maceração pelicular entre 6 e 10 horas. Posteriormente são prensadas e enviadas para a câmara de frio. Prémios Mundus Vini 2017 – Medalha de Prata; Mundus Vini 2016 – Medalha de Prata; Concurso “Vinhos de Portugal” 2016 – Medalha de Prata; Boa Compra 2013 “Revista de Vinhos”; Best Buy 2012 “Revista de Vinhos”; Concours National of Bottled Wines 2012 – Gold Medal; Concours Mondial de Bruxelles 2012 – Gold Medal; Boa Compra 2012 “Revista de Vinhos” 16 Valores; Boa Compra “Revista de Vinhos” 2009 – 16 Valores Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 104220
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Vinha d'Ervideira Branco Alentejo is a Branco from the Alentejo wine region. It is made from Arinto, Antão Vaz.
Vinha d'Ervideira Branco Alentejo is produced by Ervideira.
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