Vinte Vinte Intensity Chocolate Negro 100% Peru 50g

Description

Um chocolate negro 100% cacau, produzido exclusivamente com favas de cacau selecionadas Fortunato Nº 4 Puro Nacional, uma das variedades mais raras e valorizadas do Peru. De corpo delicado e elegante, distingue-se pelo seu perfil equilibrado, com baixo amargor, acidez suave e ausência de adstringência, algo raro num chocolate com 100% de cacau. No paladar revela notas intensas de cacau puro, acompanhadas por nuances de fruta madura, apontamentos florais e frutos secos, evoluindo para sugestões de figos secos e azeitona, que conferem profundidade e sofisticação ao conjunto. Este é um verdadeiro chocolate de origem única (single origin), ideal para apreciadores de cacau puro, chocolate bean-to-bar e perfis aromáticos autênticos e complexos. Ingredientes Favas de cacau. Pode conter vestígios de SOJA, LEITE e FRUTOS DE CASCA RIJA. Tamanho: 50g