Zind-Humbrecht Riesling Roche Granitique Branco

Description

Elaborado pela lendária Domaine Zind-Humbrecht, pioneira da biodinâmica na região, este vinho branco pertence à exclusiva série«Roches», concebida para demonstrar a influência direta do solo na videira. Neste caso, o protagonismo recai sobre o granito da encosta de Brand, um terreno pobre que obriga as videiras a aprofundarem-se em busca de nutrientes. O resultado é um Riesling de grande precisão, onde a acidez vibrante característica da casa se entrelaça com uma textura sedosa e um leve toque de açúcar residual que proporciona um equilíbrio magistral.