Visualmente apresenta uma cor rubi intensa. No nariz revela um aroma complexo e convidativo de frutos vermelhos e negros maduros, com nuances balsâmicas suaves e especiarias resultantes do estágio em madeira bem integrada. Em boca mostra-se equilibrado e fresco, com taninos maduros e uma estrutura sólida, culminando num final longo e persistente que conjuga fruta, acidez suave e leve influência de barrica. Estagiou cerca de 15 meses em barricas de carvalho francês novas e usadas, conferindo-lhe textura e complexidade sem sobrepujar a expressão frutada típica dos vinhos do Douro. Um vinho versátil à mesa, que acompanha com elegância carnes vermelhas grelhadas, assados, guisados de caça, e também pratos de carne branca ou peixes assados no forno em versões mais ricas.
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Zom Reserva Tinto Douro is a Tinto from the Douro wine region.
Zom Reserva Tinto Douro is produced by Barão De Vilar.
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