# Casa da Passarella O Enólogo – Vinhas Velhas Magnum Tinto

> Preço mais baixo: 37.49 € (Cave Lusa)

- **Produtor:** [Casa da Passarella](https://radar.wine/pt/vinhos/produtores/casa-da-passarella/)
- **Região:** [Dão](https://radar.wine/pt/vinhos/regioes/dao/)
- **Tipo:** Tinto
- **Castas:** [Vinhas velhas](https://radar.wine/pt/vinhos/castas/vinhas-velhas/)
- **Colheita:** 2019

## Descrição

A partir de uma única vinha com 80 anos nasce o vinho do Dão Casa da Passarella O Énologo – Vinhas Velhas, pelo que é através dele que pretendemos assumir o terroir único daquela parcela. A vinha velha é um conjunto de videiras de cerca de 24 diferentes castas (incluindo algumas castas brancas, como era absolutamente normal à época) que, com o decorrer de quase um século, se adaptaram naturalmente àquela parcela, em perfeita harmonia. A vindima é manual e feita de uma única vez, sendo a fermentação de todo o blend de uvas feita em cuba tradicional de cimento. Fruto do equilíbrio natural dado pela vinha, a fermentação decorre de forma espontânea, sem qualquer necessidade de correcção do mosto. Assumimos assim o nosso terroir – com um vinho minimalista na nossa adega. Contém sulfitos.

## Preços

| Loja | Preço | Tamanho | Colheita | Em stock | Verificado |
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| [Cave Lusa](https://www.cavelusa.pt/loja/vinho/portugueses/casa-da-passarella-o-enologo-vinhas-velhas-magnum-tinto/?utm_source=radar.wine&utm_medium=referral) | 37.49 € | 1.5 l | 2019 | sim | 2026-11-13 |

Todos os preços em EUR, tal como anunciados por cada loja.

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Página web: https://radar.wine/pt/vinhos/vinho/casa-da-passarella-o-enologo-vinhas-velhas-magnum/