Chablis J. Paul & B. Droin

Descrição

Ah, o Chablis dos Droin... um clássico que nunca desage de elegância. Este exemplar, tipicamente fresco e mineral, recusa-se a comprometer a sua acidez vibrante, a lembrar-nos da influência marcante do leito do rio Chardonnay. As notas de groselha estriada e calcário, típicas da casta, revelam uma complexidade que merece ser apreciada com um prato de ostras frescas ou um prato de caracole. Uma escolha segura para os apreciadores de um Chablis com a assinatura de Paul & B. Droin, um produtor que continua a honrar a tradição da região.