Chanson Gevrey-Chambertin Premier Cru La Perriere

Descrição

Um Gevrey-Chambertin que sussurra, não grita. A Perriere, como a chamam com tanto carinho, revela-se um bocadinho tímida, mas com uma elegância que poucos resistem. Predominância do Pinot Noir, claro, mas com a vivacidade que só a sua localização – em pleno coração do terruário – consegue conferir. Os especialistas já o classificaram como “harmonioso” e “com grande potencial de envelhecimento”, o que sugere que, com a devida paciência, esta joia da Domaine de Vosne-Romanée pode revelar camadas de complexidade surpreendentes. Ideal para acompanhar um bom pato à laranja, se me permite a sugestão.