Chateau Moser Xv Helan Cabernet Sauvignon

Descrição

Falando sobre este vinho, Jancis Robinson MW disse a Lenz M. Moser em 2016: "Este é o vinho mais importante na sua carteira - alcançará muitos consumidores em todo o mundo e criará a consciência para os vinhos da China. "Esta é também uma razão pela qual colocamos o nosso maior cuidado na criação deste vinho "acessível" do nosso Chateau. - Também queríamos criar um novo estilo de vinho "Naked" do Chateau - "mostrando o carácter das melhores bagas Cabernet Sauvignon com que alguma vez trabalhei", diz Lenz. Especiaria da China, aromas e sabores de fruta concentrada que nunca se esperaria de um Cabernet tão jovem. As bagas pequenas ocorrem neste clima desértico para se protegerem da evaporação da água - daí uma proporção fantástica de pele para sumo.