Domaine Felix Bourgogne Côtes D´Auxerre

Descrição

Este Bourgogne, da Casa Felix, parece ter tido um pequeno deslumbramento com o terroiro das Cotes d’Auxerre. A Pinot Noir, casta soberana da região, entrega uma acidez vibrante, lembrando um pêssego ligeiramente maduro, e um toque de cereja branca que sugere um certo frescor. O produtor parece ter-se esforçado para equilibrar a fruta com um toque de rusticidade, numa linha que remete aos vinhos da Casa Felix, vencedores do *Médalha de Ouro do Concurso Internacional de Bourgogne*. Um vinho que acompanha perfeitamente um bom bife grelhado ou uma salada de cogumelos.