# Espumante Monsaraz Espumante

> Preço mais baixo: 8.44 € (Casa dos Vinhos 14 Regiões)

- **Produtor:** [Carmim](https://radar.wine/pt/vinhos/produtores/carmim/)
- **Região:** [Alentejo](https://radar.wine/pt/vinhos/regioes/alentejo/)
- **Tipo:** Espumante
- **Castas:** [Perrum](https://radar.wine/pt/vinhos/castas/perrum/), [Arinto](https://radar.wine/pt/vinhos/castas/arinto/)
- **Colheita:** 2017

## Descrição

Informação técnica Produtor: Carmim Colheita: 2017 Denominação: D.O.C. Alentejo Castas: Arinto e Perrum Teor alcoólico: 12% vol. Formato: 75cl Vinificação As uvas provenientes da vindima manual dos nossos associados são descarregadas e imediatamente desengaçadas e esmagadas. Com a adição de leveduras selecionadas inicia-se a fermentação a temperatura controlada (15ºC), a qual dura aproximadamente 12 dias. Estágio A segunda fermentação com leveduras livres «Método tradicional» decorreu em garrafa durante 3 meses, posteriormente o vinho cumpriu um estágio de 12 meses até ao “degorgement”. Recomendações de consumo As garrafas devem repousar deitadas, com o vinho em contacto com a rolha, em local resguardado da luz e fresco (cerca de 12º-15ºC) com alguma humidade (75% - 90% de humidade relativa). Estas condições deveram manter-se constantes durante todo o ano. Este vinho poderá ser consumido de imediato, ou se preferir, poderá deixá-lo estagiar até 3 anos. Deverá ser consumido à temperatura de 8º-10ºC. Este vinho poderá ser consumido de imediato, ou se preferir, poderá deixá-lo estagiar até 3 anos. Deverá ser consumido à temperatura de 8º-10ºC. Harmonização Ótimo para neutralizar sabores fortes, como o do peixe cru, e proporcionar uma acidez que equilibra a gordura presente nos peixes, sushi. P ode ser servido como aperitivo e acompanha bem carnes brancas, peixe, mariscos, queijo fresco e alguns tipos de sobremesas.

## Preços

| Loja | Preço | Tamanho | Colheita | Em stock | Verificado |
|---|---|---|---|---|---|
| [Casa dos Vinhos 14 Regiões](https://www.vinhos14regioes.pt/products/espumante-monsaraz-bruto-natural?utm_source=radar.wine&utm_medium=referral) | 8.44 € | 0.75 l | 2017 | sim | 2026-11-13 |

Todos os preços em EUR, tal como anunciados por cada loja.

---

Página web: https://radar.wine/pt/vinhos/vinho/espumante-monsaraz/