Este Explicit Amphora, vindo do Alentejo, parece ter saído de uma antologia da ousadia. O vinho, com uma castas ainda por revelar, promete uma experiência intensa, talvez demasiado para quem procura um mergulho suave. Dizem que o terroir local, com o seu calor e solo rico, contribui para uma fruta intensa e acidez vibrante. Uma aposta ousada que, segundo os prémios que já conquistou, vale a pena experimentar com carne de vaca grelhada.
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