Fitapreta Chão Dos Eremitas Os Paulista Branco

Descrição

Este Fitapreta, oriundo do Chão dos Eremitas, é uma prova de que o Alentejo continua a surpreender. A cor, um amarelo vibrante, prenuncia uma explosão cítrica no nariz, com destaque para o limão e um toque de folhas secas que lhe conferem uma certa complexidade. Na boca, a acidez é palpável, equilibrada por uma textura incrivelmente unctuosa – quase grego, como dizem por cá. O final de boca é persistente, com nuances lácteas que remetem para um bom queijo de ovelha, uma combinação que, sem dúvida, justifica a sua recente medalha no Decanter World Wine Awards.