Sassicaia , C/ Estojo (Única No Mercado Europeu)

Descrição

As uvas eram de boa qualidade em relação a um limiar de produção quantitativa que não era baixo, mas sim abundante. De facto, os cachos foram mesmo colhidos no início do verão. A vindima durava cerca de três semanas. A colheita foi efectuada inteiramente à mão, em caixas de 15 kg, no máximo. As uvas foram colhidas de meados a finais de setembro.